伝統の製法で製糖を行う仲宗根黒糖
仲宗根黒糖は、沖縄特産のさとうきびを100パーセントの割合で用いて製糖を行っている業者です。
黒糖が持っている本来の味を引き出すために、伝統的な製法にこだわっていることも特徴です。
地釜で5時間以上も煮こむことで、さとうきびの糖分やミネラル成分が凝縮されて濃厚な味わいとなります。
余計な添加物は全く使っていないために、安全性が高いことも魅力です。
通販で取り寄せる場合には、お試し用の黒糖を利用することがおすすめです。
お試し品は送料が無料であり、値段も割安となっています。
お試し用には、アーモンドやカシューナッツを使った製品もあります。
どの商品も厳選した材料で作られていますが、繰り返して購入しやすい値段となっています。