冬など寒い時期に冷たいに風に晒されてしまうと、入浴しただけでは身体が温まらないため、身体の中から温めたくなるものです。

そのような場合に好ましいのは香辛料です。

使用する料理を選ばないという強みがあるだけではなく、近年行われている研究によると、代謝を向上させて冷えを予防できるという特徴があります。

こうした健康に対して良い作用というのは、主に4種類に分類されます。

しかし、香辛料が普及してから長年経過しているのにも関わらず、日本人は世界的に見て香辛料の使い方が苦手であると言われています。

その理由は、江戸時代まで肉を口にすることが無かったためです。

こうした習慣が現在においても関係していると言われているのです。