自宅でそばを打って食べたい、そのためにはそば打ち道具が必要です。

でも何を揃えていいのかわからない、そんな方にぜひ見てもらいたいサイトがあります。

それが高山製粉というサイトです。

信州のそば粉を取り扱うこちらの店では、豊富な種類のそば粉はもちろん、そば打ち道具も取り揃えています。

あり合わせの道具でもそばは打てますがこういった道具をそろえた方が打ちやすいですし、本格的なそばが完成します。

また、通販だけでなくそば打ち道場を開催し、実際にそばの打ち方を教えています。

サイト内には、失敗しない二八そばの打ち方やそばのおいしさの決め手などもわかりやすい解説があるので、目を通すだけでも面白く、大変ためになるサイトです。