福岡の博多にある「浜や」は食材のよさと美味しい調理法で人気が高いもつ鍋料理店です。

このお店のもつ鍋は化学調味料を一切使用せず、熟練の職人が手間暇かけて調理し素材の旨味を最大限に引き出しているのが大きな特徴です。

野菜は毎日指定農家からキャベツやにら、ごぼう、エノキを仕入れているので新鮮で安全です。

もつは熊本で良質なハーブを食べて育った牛の小腸のみを使用しています。

そのため甘くてプリプリした食感のもつを楽しめます。

「浜や」の店内には掘りごたつ式の席が80席、仕切り付カウンター席が7席あり、グループやカップル、単身など幅広く利用できます。

予約はホームページからも可能です。

ホームページにはメニューや料金、アクセス方法が掲載されているので興味のある方はごらんになるとよいでしょう。